Bahan :
3 ekor bawal, dicuci sampai bersih,rendam dengan air garam.goreng sampai matang
Bumbu yang dihaluskan :
14 cabe rawit hijau
2 buah tomat hijau
1 sdt terasi
� sdt vetsin
1 sdm gula merah
1 sdm gula pasir
1 sdm garam
Cara membuat :
Tumis bumbu sampai harum
Beri air 100 ml aduk masak sampai mendidih
Masukan ikan goreng, siram-siram dengan bumbu
Biarkan sebentar biar bumbu meresap dan air mengental, angkat, sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar