- 200 gr bihun
- 1 sdm minyak goreng
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 bungkus penyedap rasa ayam
- Garam dan lada secukupnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- 100 gr kornet sapi
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 200 gr tepung terigu
- 400 ml susu cair
- 100 ml air
- 1 butir telur
- 1 sdm tepung sagu
- 1/2 sdt garam
- 100 gr tepung panir
Cara Membuat :
- Campur bihun, penyedap, daun bawang, garam, merica, dan minyak goreng hingga tercampur rata.
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bihun, masak sambil diaduk-aduk hingga matng, angkat dan sisihkan.
- Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis kornet sambil diaduk-aduk hingga matang, angkat dan sisihkan.
- Kulit Risoles: campur semua bahan kulit, aduk hingga merata. Panaskan wan datar, tuang 1 sendok sayur adonan kulit, lebarkan, masak dengan api kecil hingga matng, angkat.
- Penyelesaian: ambil 1 lembar kulit risoles, beri 1 sdm bihun, letakkan 1 sdt kornet di atas bihun, gulung memanjang. Celupkan ke dalam kocokan telur gulingkan ke dalam tepung panir.
- Goreng risoles dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat, tiriskan dan sajikan.
Sumber : Tabloit Info Kecantikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar