Bakso Mutiara

Bakso mutiara atau yang dikenal dengan nama Loa Hoa ini, memiliki rasa yang cukup lezat. Kita bisa membeli baso mutiara di pasar pasar tradisional. Supaya rasanya mantap, kali ini ligamakan sajikan resep membuat sop yang diperuntukkan untuk baso mutiara. Silahkan mencoba !!

Bahan:

• Bawang merah
• Pala
• Cengkih biji an
• Wortel
• Kentang
• Soun yg dach di rendam air panas n tiriskan
• Kol
• Tomat iris
• Garam dan lada
• Royko ( atau gula sedikit )
• Bawang goreng
• Baso Mutiara

Cara Membuat:

1. Gongseng bawang merah sampai harum banget
2. Beri pala, dan cengkih. Sisihkan hasil gongsengan tadi.
3. Masak air di panci sampai mendidih.
4. Masukkan kentang nya, lalu wortel nya
5. Lantas masukkan bumbu yang sudah di gongseng tadi.
6. Kalo kentang sudah empuk, masukkan baso,dan tomat, didihkan sup nya
7. Beri garam dan lada ( agak banyakan lada nya ), juga royko.
8. Masukkan kol, daun bawang, bawang goreng, n soun.
9. Kalo sudah matang, angkat, taburi bawang goreng.